Présentation des saveurs
Entrées
Salade composée
Caviar d’aubergine (Zaalouk)
Salade d’épinards
Poivrons grillés
Carottes aux épices
Verrines salées
Verrines
Mini bricks
Mini pizzas
Mini mignardises salées
Amuse-bouche
Mini toasts
Salade composée
Caviar d’aubergine (Zaalouk)
Salade d’épinards
Poivrons grillés
Carottes aux épices
Verrines salées
Verrines
Mini bricks
Mini pizzas
Mini mignardises salées
Amuse-bouche
Mini toasts
Plats
Couscous
Pastilla
Poulet & olives
Vermicelles (Saffa)
Tajine aux légumes
Tajine viande, oignons & raisins secs
Tajine viande, petits pois & artichauts
Tajine viande aux pruneaux
Tajine kefta
Rfissa au poulet
Méchoui viande & légumes
Légumes farcis (avec ou sans viande)
Soupe marocaine (Harira)
Purée de pois cassés (Bissara)
Lentilles en sauce
Haricots blancs en sauce
Couscous
Pastilla
Poulet aux olives
Vermicelles (Saffa)
Tajine viande & légumes
Tajine viande, oignons & raisins secs
Tajine viande, petits pois & artichauts
Tajine viande aux pruneaux
Tajine kefta
Rfissa au poulet
Mechoui de viande & légumes
Haricots blancs en sauce
Soupe marocaine (Harira)
Purée de pois cassés (Bissara)
Lentilles en sauce
Desserts & Pâtisseries orientales
Plateau de pâtisseries orientales
Dessert de fruits
Plateau de pâtisseries orientales
Dessert de fruits
